闽南理工学院电工电子实验教学示范中心于2013年获批成为省级实验教学示范中心建设单位，2016年通过验收。中心以四个专业“电气工程及其自动化”“电子信息工程”“通信工程”“测控技术与仪器”为建设基础，由各实验分中心、实训基地和创新实践基地组成。

为了进一步促电子与电气工程学院实验教学的信息化和网络化，闽南理工学院电子与电气工程学院教学实验室与虚拟仿真实验研究基础较好的研究中心强强联合，组建了电工电子与高压变电站虚拟仿真实验教学中心。中心隶属于闽南理工学院电子与电气工程学院，重点支撑“电子信息工程”“通信工程”“电气工程及其自动化” “测控技术与仪器”“机械电子工程”等专业，是闽南理工学院虚拟仿真实验教学中心重点建设项目。

电工电子与高压变电站虚拟仿真实验教学中心由电气实验分中心、电子实验分中心、网络教学系统研究分中心、信息通信网与计算研究分中心、信息电子技术与智能系统研究分中心和创新实践基地组成。电气实验分中心承担电力系统等专业实验教学。电子实验分中心主要承担电子信息等学科专业课的实验教学。网络教学系统研究分中心重点研究虚拟仿真实验技术、建设虚拟仿真实验教学平台、制定虚拟仿真资源建设规范和标准以及实现实验中心信息化和网络化。信息通信网与计算研究分中心重点研究信息通信网和大规模集成电路设计技术，并将科研成果应用于实验教学。信息电子技术与智能系统研究分中心重点研究信息电子高端技术与物联网技术，并将科研成果应用于实验教学。创新实践基地主要面向全校学生，开展课外实践活动，举办各类电子竞赛。